安庆这个城市很小，发展也不快，但是这里的人文气息很浓，每个人都很善良，也很好客，美食也基本体现了这个特点。安庆的美食还有很多很多，这些只不过是冰山一角，如果你想尝尝更多的安庆美食，那就一定要来安庆。安庆人最爱的4种地道美食，让人无法拒绝，怎么吃都不腻！

安庆牛肉面

牛肉面在当地算是一绝，它物美价廉，肉块也十分的大，面条劲道，实惠又便宜，走在安庆的街头，牛肉面的小店随处可见，当地人不管是早饭、晚饭还是中午饭，只要想起来了就去小店里美美的吃上一碗牛肉面，吃上一口香喷的牛肉，喝上一口香浓的汤，滋味不要太好哦！

老鸡汤泡沙米

老鸡汤泡沙米可是安庆的一道特色菜，更是许多店主打的招牌菜。这米是炒过的，再淋上老鸡汤，拌着鸡肉吃最为美妙。还要趁炒米没泡化之前品尝，你能感受炒米的香脆，以及老鸡汤的鲜美。再吃一口鸡肉，当真是美妙无穷!

大南门牛肉包子

牛肉包子在安庆：多，只有大南门牛肉包子才地道。大南门也有两家，要看哪家排队长才正宗。来排队的，多是归乡游子。梦里千回，返安庆，到大南门，就是为了一吃。大南门牛肉包子，馅大，皮薄，两面煎得金黄，咬一口，也辣也鲜也香也烫的“大南门”味，便直溢进心中。那，才叫个舒服！

迎江寺素锅贴

安庆迎江寺素食早在光绪年间就已经很出名了，相传还是徽邦素菜的起源地之一。迎江寺茶楼的素食共有约400个品种，以素代荤，以假乱真，造型绝美，口感鲜美，备受游客们的赞赏。现已列入中国旅游出版社出版的《中国名餐馆》中。

迎江寺最有名的素锅贴，馅料用冬菇、玉兰片、茶干为主要原料，副菜以季节区分，秋冬两季搭配白菜，春季则搭配地儿菜，夏季就搭配蒿儿菜。让你在不同的季节，都可以品尝不同季节特色的锅贴。