每一个地方,都有一份专属记忆，这份记忆或是源于某一景观,又或是某种特别的味道。而安庆人对于美食，都有着自己的理解，有的人喜欢优雅的环境，精致的食物。有的人喜欢喧嚣的闹市街口，就着风尘下酒。而有的人则喜欢将美食升华为一门艺术。

今天小姐姐带大家一起走进"惠园·宜之味馆"，感受属于安庆的老味道，属于安庆的那一份记忆。

在安庆提起"惠园酒店"可谓家喻户晓，宜城20年口碑,传承徽菜经典。味美平价圈粉无数，坐落于人民路的惠园·天台里店全新升级，融合新中式风格全新亮相。

— 惠园·宜之味馆 —宜城品老味 此地宜之，元月12日 正式启幕

吾有美食 与君共品

| 一 | | 位于闹市中的宜之味馆 |

走进宜之味馆,里面更是别有洞天!

推开门便是低调奢华的新中式风韵，整面墙壁的"山水画"营造空间里的时空穿梭感，独具一格,尽显匠心

一楼空间分为大厅和卡座,之间有中式屏风隔断，这种精心布置中透出恰到自然的意与雅，确实有一种让人不由驻足的魔力。

这里的一步一景都值得细品，沉浸式的壁画,檐下白墙黛瓦，庭中雅座相映。等位的时候可以坐在厅堂品茗赏景。

从大格局到小的细节一个都不放过，你会一不小心就被细节控的设计圈粉。

门外是熙攘喧嚣的城市，门内却是古韵悠悠的清雅厅堂。不过一门之隔，却恍若两个平行时空。

厅内草木石生息有致，随手一拍都是风情。大厅内的卡座,能容纳8-10人就餐。氛围相对安静,很适合朋友聚会家庭聚餐，落下窗帘白纱,在这里吃饭，别有一番韵味。

千篇一律的都市生活，在这里被按下了暂停键，想要躲进这一场旧梦里，暂别俗世。

拾级而上，二楼是独立的包间，格局开阔通透。私密的配餐包间满足了商务会客的需求，楼下的景色也是一览无余。

二楼沿袭了一楼的黛瓦飞檐和新中式的布局，暖黄色的灯光将整个空间映衬得柔和了许多，映入眼帘的是这面墙的鸳鸯戏水，把酒持螯，赏其滋味。

抛开引经据典，抛开腔调作，每个包间都以惠园特色文化的含义命名。装修风格却和而不同各有特色就像历经风霜的古经典籍般，值得你慢慢寻味~

月上柳梢头，人约黄昏后，夜色隐去了缤纷花草，湛蓝的灯笼便成了这厅里的主角，猝不及防就美得惊心。

不得不说，在这样精致的环境里用餐，就连粗茶淡饭都要味美三分，更何况是这样一桌色香俱佳的避世美味。

| 二 | | 镇店头牌,样样都是功夫 |
惠园·宜之味馆主打徽菜，在传统的菜系上融入了现代创意，堪称视觉与味觉同俱的盛宴。

南门牛肉汤

这道"南门牛肉汤"，堪称店内镇店头牌NO.1，食材选用的是安庆大南门上等牛肉和大骨，每日文火慢炖8小时以上，才形成这道原汁原味的牛肉汤。

冷飕飕的天气与牛肉汤算是标配。上桌的瞬间充满了仪式感，热气瞬间笼罩整个桌子。暖意也包围了身体，还没下筷就感受到了牛肉汤的热情。

牛肉汤搭配农家手工炒米,别提有多幸福了，趁热入嘴,那个鲜美劲儿,绝对让你浑身抖三抖。

如果不喜清汤可以搭配一点农家手工辣椒酱，吸饱了汤汁的炒米，搭配辣椒和香菜。被汤汁包围口腔的感觉实在是太满足啦~

汤焗雄鱼头

来到"宜之味馆"这道菜不得不点，俗话说:牛肉怕酒,饭怕鱼。在这里更是将鱼和饭之间的微妙关系发挥到极致，选用新鲜的雄鱼的鱼头,通过砂锅慢炖。将鱼肉的鲜美充分融入汤汁之中。

除了鱼头,配料也很足,农家肉圆,豆腐,金针菇打底。吃完鱼肉,在用鲜美的鱼汤配合米饭，那味道只能用欲罢不能来形容了。

| 三 | | 经典徽菜也能美如画 |

松鼠鲈鱼

冒着热气儿上桌的"松鼠鲈鱼"。一看就知道师傅刀工了得。栩栩如生的松鼠,看起来特别可爱。

鲈鱼的肉非常嫩。配着用经典做法烧制浓稠的番茄酱汁，一边是橙汁,入口酸甜却不腻，让人食欲大增。

红房子鳝糊

鳝糊是徽菜中的精品,都说黄鳝赛人参，要说安庆人从小到大没有吃过炒鳝丝几乎是不可能。

装盆后热油一浇,滋滋作响。筷子一搅开吃,烫,滑,嫩,鲜,口感软糯。同时还带有浓浓的香气，吃到盘底还留有一点汁,叫一碗拌饭来吃简直再妙不过。

惠园火焰虾

全场最炫目的要数这道"火焰虾"。乍一上桌，店员掏出打火器——此时就是拿出手机录视频的最佳时机

火焰腾起，香气诱人！

每一只虾个头十足,都经过开背处理，灼得清甜,爆得香鲜。一口一个,饱满过瘾。

卷饼什锦菜

要说安庆人的年味代表,不得不提这道卷饼什锦菜。这道颇为讲究的什锦菜。选材来自安庆大南门和六中一带，结合正宗老手艺还原最初的味道，配上卷饼即可口又有年味。

全新升级后的宜之味馆,不负等待。这里不仅有宜城的老味道,还有超多新品菜肴，更有神秘限定餐等你来品。

时光荏苒,曾经的70,80后，如今都已经到了30,40的年龄。儿时的快乐也只能留在记忆中。宜城日新月异，那些熟悉的老味道也随着城市的发展渐渐淡化。但是在这里"惠园·宜之味馆"。老地方,品老味，此地宜之... ...