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副市长化身“徽菜美食超级品牌官”“皖美徽菜云端GO”带你品尝黄山味道

斑鳜

“黄山市是中国徽菜之乡,徽菜的特色是就地取材,以鲜制胜,像徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐、火腿炖冬笋都是代表性的徽菜……”6月10日下午,副市长程红化身“徽菜美食超级品牌官”,在徽菜博物馆直播间,与主播一起,开启“皖美徽菜云端GO”黄山站的线上直播,为当日直播商家现场打call带货,向全网推介徽州美食。

据了解,为降低疫情对餐饮行业的影响、提振餐饮消费信心,省商务厅于5月10日至6月10日举办“皖美徽菜云端GO”2020安徽省美食云展消费促进月活动。此次活动从全省16个市上百家餐饮企业精选出600多道经典徽菜在线上集中展示,线下打折促销,以扩大餐饮消费、促进经济增长,传播餐饮文化、共享美好生活。

当天的直播中,中国徽菜博物馆、一楼食业、歙县披云山庄、同聚楼、黄山老妈5家本土餐饮企业品牌上线,桃花流水臭鳜鱼、海皇鲜鲍莲香煲、太白鱼头、徽州三宝、老妈小炒……各家餐饮企业精心准备的10道拿手好菜让直播间的粉丝垂涎三尺。活动在支付宝“饿了么”活动主页设立“徽尝直播”专区,进入专区,就能看到店铺目录、推荐菜品、线下到店消费优惠政策等信息。

直播从下午三点持续到晚上九点,6个小时的直播时间里,从菜品原材料选购介绍、制作过程到成品佳肴,全过程展现给消费者;同时,各餐饮企业拿出最大优惠力度让利回馈消费者。广大网友不仅可以“云逛”菜品,还能了解徽菜故事,跟着名厨学做徽菜,参与直播带货、享互动福利,在“云端”尽享黄山味道。

来源:黄山市人民政府

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