岳西是个令人向往的地方，地处大别山腹地，皖西南边陲，地跨长江淮河分水岭，吴头楚尾，南北过渡，襟带东西。岳西县是安徽省唯一一个集革命老区、贫困地区、纯山区、生态示范区、生态功能区“五区”于一体的县份，境内山清水秀，资源丰富，被誉为“一座生态保存发育完好的天然花园”。世称“三生福地，净土岳西”。

岳西翠兰——翠质兰心，尽显清纯本色

岳西翠兰，名曰新创，实则历史悠久。据百度百科，1985年6月8日，《人民日报》以《我国评出一批优质名茶》为题，报导了全国名优茶评比结果，岳西翠兰金榜题名。从此，一代名茶——岳西翠兰横空出世。

而事实上，说岳西翠兰横空出世是不合适也是不严谨的。岳西古属舒州、寿州分野之地，自然生态环境优越，气候温凉，光照充足，雨量充沛，土壤深厚肥沃，有机质含量高，空气清新，水质洁净，是优质名茶种植生长的上上之选。

史载，岳西产茶历史悠久，最早始于秦汉时期。唐代陆羽《茶经八之出》载：淮南，茶出“光州”、“义阳郡”、“寿州”、“舒州”。宋朝官府在淮南设十三埸，实施茶叶榷禁（专营），其中，设在岳西境内的“舒州罗源埸”，年买茶十八万多斤。清康熙22年（1683）《安庆府志》载：“闵山（在今岳西田头乡）芽茶，岁派供应库二百九十斤…”。

1985年，中国新十大名茶岳西翠兰在传统小兰花茶的基础上成功创制，使得岳西这一古老茶区，更加茶香四溢，名声鹊起。

岳西翠兰，到底是啥样的

作为安徽名茶的后起之秀，岳西翠兰有着自己的独特之处。岳西翠兰属于绿茶类，因外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花而得名。她制作工艺考究，风格独树一帜，选采清明前后一芽一叶或一芽二叶为标准叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。

岳西翠兰，为何这么好喝

经现代科技研究表明，岳西翠兰氨基酸含量高达7%，远远比龙井、铁观音等名茶高出一大截，所以口感极佳。而“干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿”的“三绿”是岳西翠兰的最大特点。在历次全国名优茶评比过程中，岳西翠兰皆因其“外形芽叶相连，自然舒展成朵，色泽翠绿鲜活，内质清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵”这些不同于其他茶叶的特点而名扬全国，受到众多茶叶专家学者的一致好评。

喜欢岳西的翠兰的朋友都来跟帖吧！