AN QING

安庆美食

SNACK BAR

安庆很美

而你

“正好有空”。

LIVE FOR THE MOMENT.

尝尽了山珍海味

瞧尽了都市风光

却还想在安庆人的美味里

领略酸甜苦辣

在他们宿居中

眺望灯红酒绿、五彩斑斓

如果美味不在路上

那就在街边小巷

炎炎夏季

希望“上海老太小吃店”的独特风味

是你心中的BEST！

SNACK

2020/8/15

这家有着上海风味的小吃店，已经在安庆开了三十多年了，相信有不少老安庆人都吃过！

经过两代人的苦心经营，油炸种类也增加到五十多种，但这些品种最值得一提。

将年糕的两面切花刀，然后放入油锅中炸，炸至两面金黄，外表酥脆，嚼起来是Q弹Q弹的口感，黏牙却不粘牙，一口下去，满满都是幸福的感觉！

糖醋金针菇

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点击率极高的品种，金针菇炸得刚刚好，酱汁咸甜适中，但妙处却在糖粒。

金针菇的糖粒很有意思

让你在能尝到和尝不到糖粒之间徘徊

这种感觉若有似无，若隐若现，十分有趣

糖粒隐约可见

刚撒上糖的时候金针菇还特别热，糖粒会融化，并裹在有辣椒的金针菇上，还有一点点没有融化的糖粒，也附着在上面。

所以吃到嘴里第一口是辣的，回味一下又是甜的，再向上涌还会有糖的颗粒，紧接着尝到一层鲜味。这种丰富的口感真是奇妙无穷。

一触即”化“

糖醋金针菇的做法简单，材料容易获得，其口感鲜美，深受大家喜爱。

喜欢金针菇的你一定不要错过哦！

说起撒尿牛丸，他们多用来吃火锅或烧烤，但是油炸的撒尿牛丸真不多见。油炸之后里面的汁还照常存在，外焦里嫩、口感香脆！

它有一种自己独特的味道，肉质饱满，回味无穷，吃上一口，你会发现火锅什么的真是弱爆了！

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炸鸡肫

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爱吃鸡肫的绝佳选择

一种让人沉迷的美食

正宗的炸鸡肫是非常好吃的，它没有一点鸡肫原本的臭味，片得很薄，吃起来很嫩，再经过油炸，味道更是赞！爱吃鸡肫的你，一定要尝一尝这个，它会给你带来不一样的体验。

糖醋鸡翅

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味道的层层变化

被表现地淋漓尽致

这油炸的糖醋鸡翅，味道像极了奥尔良鸡翅蘸了糖醋酱之后，再油炸，最后放上糖。

腌制过后的鸡翅，又嫩又酥又香。

前调为酸辣

中调为甜

尾调为辣

凭借两种不同的酱

就能把相同的食材在味道上的层次表现

强烈地呈现出来

不断地刺激你的味蕾

这是一种香料所带给人们独有的感受，真的不来这家三十多年的老店品尝一下吗？

安庆很美

而你

“正好有空”

更多美味等你来寻

寻味

店名：上海老太小吃店

电话：150 5661 6556

地址：安徽省安庆市迎江区新市巷9号

交通：安庆市内可乘坐8路、9路公交车到吴越街站下