石佛寺茶园位于国家级自然保护区安徽省岳西县鹞落坪的核心区，海拔千米、土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，茶叶生长环境极佳，该茶园是由大别山“半颗神茶”所在的石佛寺古茶园经当地农户历代扩建而成，在上世纪70年代达到总面积200亩左右。后因国家级自然保护区的设立，茶园无法再行扩建，200亩的茶园规模保持至今。茶园面积不大，总产量不高，唯有深耕细作，追求品质。

半颗神茶

 

石佛寺茶园原先是由本地农户各家种植，当地石佛村山高林密、交通不便（公司经营该茶园后设法为村民铺设了一条狭窄险要水泥道路，交通问题才得以改善），农户种植过程中，从未施过化肥农药，一是由于交通不便，节约农业成本；二是当地人世代种茶，爱茶、敬茶、懂茶，茶文化氛围浓郁，“国宾礼茶”岳西翠兰于1985年创制时使用的就是该茶园的茶叶，其手工制作人员也是在石佛村当地村民中挑选而出；三是当地村民拥有一颗敬佛之心、向善之心，这一点茶园中的一座石佛古寺可以体现，该寺始于元末，因战乱灾害等原因，经历多次重修，才得以保存至今，其数次重修皆为当地村民自发筹款出工完成，有历代所刻七块功德碑为证。

 

石佛寺茶园地处深山、交通不便、信息不畅，颇有“养在深山人未识”之感，然“酒香不怕巷子深”，1998年环保部有机食品发展中心与德国国际合作机构GIZ（当时为GTZ）项目组将此茶园选择为有机农业合作项目实施基地，在石佛寺茶园进行了为期五年的有机项目实施，并于2002年对该茶园进行了全国首批有机茶园认证。该茶园的有机种植水平得到显著提高。

2012年，安徽省石佛寺生态农业开发有限公司成立，通过流转方式获得石佛寺茶园的30年经营权，茶农将赖以生存的茶园交与公司经营。公司在追求茶叶生产加工的科学化、规范化、有机化的同时，通过品质认证、品牌设计、媒体宣传，进一步提高石佛寺茶园所产茶叶的品质、品牌效应。至此，“石翠”品牌应运而生。

 

 

阳光明媚，石佛寺茶园生机盎然，绿芽初上，青山绿水，美景如画。

 

江山无限景，都聚一园中。

 

石翠农庄

 

采茶姑娘神采飞扬，她用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。

 

 

远远望去、微风唱歌，茶叶伴舞，宛如一幅清新美丽的风景画！

 

我愿有一片茶园，日出而作，日落而息，简单平凡，悠闲自在，享受自然，没有烦事。采一捧茶、读一本书、作一首诗、弹一支曲、唱一首歌……

 

鸟瞰石佛寺茶园

 

摄影、后期 | 武伍

出镜 | 茶艺师刘丽君

场景 | 岳西县包家乡石佛寺茶园

责 编| 程暑炜编 辑 | 储翔

主办单位| 岳西县融媒体中心

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