从保山到潞江坝的途中
无尽的芒果树、甘蔗林、咖啡种植园、绵延不绝的山脉
远远眺望
在厚厚的云层里若隐若现
而当你深入了潞江坝
沉默的马匹蹦跶的狗
苍翠的绿与荒芜的黑
积聚的浓雾中人影憧憧
突然就想起了加西亚·马尔克斯的《百年孤独》
而我们位于云南保山潞江坝的咖啡种植园:印象庄园咖啡
已打通咖啡全产业链: 从上游种植采用全红果采摘
加晒方式
中游咖啡加工 烘焙
到下游咖啡连锁店
我们在保山潞江坝的生咖啡豆加工处理厂
这次也是我第二次专程过来拍摄不同的咖啡生豆处理方式
分别是全红果采摘
架晒处理的水洗法咖啡豆
红蜜处理法
与日晒处理法的咖啡豆
全红果架晒处理代表了更高的生产力水平
更多的咖农倾注了自己的劳动
他们是有智慧的工作者
也让国产的云南咖啡在品质上得到了极大的提升……同时我们也是各个领域等主要咖啡饮料企业的供应商
从种子到杯子我们只为一杯好咖啡!
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