安徽安庆大别山区的茶基本都产绿茶，岳西翠兰属于绿茶中的云雾茶，是当地特产之一，优质云雾茶岳西翠兰以前做为国宾礼茶赠送给某国大佬！

　　详细解说

　　岳西翠兰，属于绿茶类目的特种烘青茶。换而言之，岳西翠兰就是产于安徽岳西县的烘青绿茶、大别山优质云雾茶、高山绿茶、国宾礼茶等，它是在安庆地方名茶“小兰花”的基础上创制的。因其芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花而得名。

　　岳西翠兰产地

　　岳西翠兰产地范围为安徽省岳西县现辖行政区域。

　　岳西翠兰茶工艺

　　鲜叶采摘：采摘时间：3月中旬至4月下旬。

　　采摘标准：一芽二叶。

　　加工：工艺流程为鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。

　　工艺要求

　　(1)摊放：在自然通风室内摊放，厚度≤10厘米，时间3小时至5小时。

　　(2)杀青：温度140℃至160℃(距进口筒壁5厘米处)时，时间2分钟至3分钟。

　　(3)理条：温度80℃至100℃，时间3分钟至5分钟，至色泽翠绿，条形松紧自然。

　　(4)毛火：温度90℃至110℃，时间6分钟至8分钟，摊叶厚度1至1.5厘米,摊匀不使茶坯成堆。

　　(5)摊凉：时间1小时以上，至温度降至30℃以下。

　　(6)足火：温度70℃至80℃，厚度3厘米至1厘米，至茶叶手捻成末。

　　翠兰荣誉

　　1991年，岳西翠兰获“七五”全国星火计划银质奖。

　　1996年，岳西翠兰获农博会金奖、“安徽省十大名茶”称号、中茶杯金奖。

　　2010年-2012年，岳西翠兰四度成为国宾礼茶。

　　2011年，岳西翠兰获评全国“两会”专用茶。

　　2013年4月，岳西翠兰在北京第三届中茶博览会荣获评比金奖。

　　2013年12月，岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号。

　　岳西翠兰多少钱一斤

　　岳西翠兰茶正常是按贡品级，特级，一级，二级，优级。贡品级应该就是你说的国宾礼茶市场价在1800/500g。优级的在640/500g左右。

　　明前岳西翠兰茶

　　明前茶一般600-1500左右。

　　明后岳西翠兰茶

　　明后的翠兰大概200-600多一斤。

　　冲泡技巧

　　1、冲泡岳西翠兰时，首先要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。

　　2、泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水，如若条件有限只能用自来水冲泡时，需敞开盛水容器，静置一天，使氯气挥发。

　　3、水温宜80℃左右。茶水比，大致 1：50。即，投茶2克，注水100克。每杯茶要分两次冲泡，第一次冲量应少些，大约为茶杯容量的1/4，目的是浸润翠兰茶，使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次，加水至3/4即可，不宜满杯。

　　4、置3-4分钟后，即可品啜。

　　注意

　　在冲泡过程中，品饮者可以欣赏翠兰茶的身姿，茶汤的变化，茶烟的弥散。茶叶在杯中翻飞舒展，如兰绽放，汤面水气夹着茶香缕缕升腾，似云蒸霞蔚;趁热嗅闻，直沁肺腑，令人心旷神怡。

　　小口品啜茶汤滋味，让茶汤与舌头味蕾充分接触，舌鼻并享，品味与品香同步，感觉心脾澄明，腋下风生。

　　饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时，再行续水，谓之“二泡”。二泡茶味正浓，饮后齿颊留香，身心俱悦。至三泡、四泡，茶味已淡，如水出夔门，势渐趋缓，唯余清香、甘甜的美好回味。