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2020年全国十大名茶新茶分别何时上市?为何有早有晚?看茶人咋说

斑鳜

再过两天2月份就结束了,马上就要进入阳春三月。对于很多茶叶爱好者来说,3月的到来就意味着新茶正式进入到上市的节奏。尽管我们知道在有一些地区,其实早茶已经上市一个多月了,但是从传统意义上来讲,我们所说的新茶上市季节仍然主要是指三四月份。

今年的情况跟往年有一些特殊,一方面是温度比较高,平均温度比往年要高好几度,而且没有出现特别寒冷的天气,所以茶叶发芽的时间会有所提前。与此同时,由于受疫情的影响,很多人没有办法正式上班工作,大型的种植茶园同样存在无法招聘到足够采茶工的尴尬局面。所以今年春茶上市的行情可能跟往年还是有一些区别的,那么接下来我们就来看一看2020年新茶什么时候上市?


第一,最早上市的新茶

根据今年的生产实际和往年的茶叶上市情况来看,海南省五指山茶区的早春茶仍然是全国最早上市的新茶。在1月份的时候,海南省当地就召开了早春茶开采节活动。而在贵州六盘水地区,1月13号的时候也已经开始采摘春茶抢先上市了。等到了2月初,在贵州云南和四川等西南茶区已经有大量的新茶面市。可以说,这几个茶区成为了我国每年新茶上市的排头兵和先锋。而紧随其后的才是江南和江北茶区,虽然华南茶区温度较高,雨水充足,但是由于制作工艺的原因,他们的开采时间往往会推迟到四五月份。


第二,西湖龙井的上市时间

一般来讲,浙江茶区属于典型的江南茶区,到阳春三月的时候就已经可以正式开始采摘。像现在的优质早茶品种在3月初就可以少量上市,而到了3月中下旬的时候,西湖龙井将会集中上市。这一部分总体上都可以算作为明前西湖龙井,而在清明之后,谷雨之前采摘的龙井叫做雨前龙井。今年的气温偏高龙井上市的时间比往年有所提前,现在已有不少这些厂商在生产和销售龙井早茶。


第三,黄山毛峰的上市时间

正常情况下,黄山毛峰一般要到3月下旬开始采摘。但是去年黄山毛峰在3月15号左右就已经有少量面市,而今年的气温更加暖和,如果最近这一两周不出现严重的倒春寒的话,可能将在未来一周左右就有少量的早茶上市。也就是说今年在3月10号左右,黄山毛峰早茶就会逐渐面市,而到了3月20号以后,黄山毛峰将会出现集中大量上市的行情。


第四,六安瓜片的上市时间

六安瓜片属于江北茶区典型的绿茶代表作,也是全国十大名茶之一,其上市的时间比很多绿茶都要稍微晚一点,正常情况下要到清明前后,尤其是内山的高山瓜片上市时间可能还会更晚一些,往年普遍开采的时间是在4月10号左右。当然在周边一些外山的早茶开采时间在4月初,今年大概率上也会提前到3月底。


第五,岳西翠兰的上市时间

根据笔者这几天在岳西老家的观察来看,除了部分向阳的平地茶园开始有茶芽冒头以外,大部分茶树仍然没有太大动静。往年岳西翠兰本地茶的上市时间一般在清明前后,也就是在4月上旬。但是杂交早茶的上市时间一般在3月底。


第六,太平猴魁的上市时间

太平猴魁往年都要到4月15号左右开园,但是今年气温偏高,雨水比较充足的话,可能会稍微提前5~7天。也就是说,他并不亏待上市时间,可能会在4月8到4月10号左右。但是如果在3月中下旬遭遇倒春寒的话,趁着上市的时间就会延迟,毕竟茶叶是一个靠老天爷赏饭的行业。


第七,碧螺春的上市时间

比如真的伤的时间跟天气情况有很大的关联,早的话有可能在3月上旬上市,稍微晚一点的话可能要到3月中旬。不过根据今年的茶叶生长情况来看,碧螺春现在已经开始缓慢地有少量上市了,马上进入到3月上旬之后,就会有很多品种价格相对丰富的茶叶上市。


第八,信阳毛尖的上市时间

严格意义上来讲,信阳毛尖的上市时间在3月下旬到4月上旬。今年的情况相对来说可能会有所提前,因为气温偏高,但是要想大量上市的话,仍然要到清明谷雨之间。

以上主要是讲的江南江北辖区几种绿茶的上市时间,大家都知道,江南江北茶区是我国名优绿茶最核心的主产区。只要能确定这几种主要绿茶的上市时间之后,其他的绿茶基本上也在同期上市,不会有太大的时间误差。类似像大红袍,铁观音这样的乌龙茶上市的时间要更晚一些,一般要到4月底到5月中旬左右,但是它们采摘的时间长,一年可以采摘好几次,一直持续到10月份。


生活在茶区的你们当地新茶开始采摘了吗?生活在城里的茶友,家里还有茶喝吗?是不是希望迫不及待出去找春茶喝?欢迎您在下面留言,说说你的观点。

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