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实拍岳西农村结婚酒席,300元一桌的酒席竟这么丰盛

斑鳜

每当遇到红白喜事,都会办酒,亲朋好友大多到场祝贺,有的人家宾客广,要办好几十桌酒席,于是就诞生了一个专门做乡村流水席的机构,它有个时髦的名字,叫“移动酒店”。

27岁的岳西小伙汪兵就开了一所“移动酒店”,他既是老板也是厨子,也可以叫“移动火佬”。农历腊月十八,汪兵早早就来到了白帽镇深村村一户办喜事的农家,准备二十来桌丰盛的宴席。

“有些人家办喜事宾客多,办酒席是个很麻烦的事情,因此这个职业还是比较吃香的。”汪兵年纪虽不大,但从事移动酒店工作有4年多了,“一桌十八个菜左右一般是300元,绝大部分人都乐意接受。”

乡下老人们说,一场热闹红火、菜码实在的宴席,过后相邻相亲都要絮叨想念很多日子,办不好那会落下很多的话柄,显然,汪兵在这方面早已成了行家里手。

在喜宴现场,汪兵组成的4人团队分工有序,虽然要烧20来桌饭菜,但一点也不慌乱,井井有条。“荤素搭配,菜品十分丰富。一桌也不贵,经济实惠,而且都是农家菜。”吃完喜宴,宾客们对菜品赞不绝口。

除了准备食材,炊具也是汪兵一手准备,团队里帮忙的人基本上都是自家的亲戚,像汪兵自己所说的一样,“凭自己的劳动赚点辛苦钱。”但是,能撑住这样的大场面和做出实实在在的农家味,一般人还真不能胜任。

像这样300元一桌的酒席,大城市甚至1000元都吃不到。移动火佬这个职业可谓是“新行当”,但在农村逐渐成为了一种流行元素。如今,各地都在倡导移风易俗,扎根乡土的“移动火佬”创办出物美价廉的“移动酒店”,在农村是一种比较好的选择,也会成为一种新风俗!

来源:岳西网

作者:程暑炜

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